› ビバおきなわ › 油みそ(あんだーすー)2006年06月07日
コンビニでおにぎり(油味噌)
私は仕事をしているので、普段のお昼時間は1時間です。
一日中パソコンの前での仕事の私は、自由に外出できる唯一のお昼時間は会社から出ての食事がほとんどとなります。
その一時間の間に買い物をしたり、銀行や私用をすませたりすることもあり、結局お昼を食べ損ねたりすることも・・・・
でも、そのまま午後の仕事をさ再開する事は無理なので、そんな時はコンビニでオニギリを買って腹ごしらえします。
それと沖縄のお茶といえばの「さんぴん茶」ですね。
(沖縄の販売機には色々なメーカーさんのさんぴん茶の種類があります)
以前、コンビニの店員さんが「おにぎりを温めますか?」と聞くのは沖縄だけなんだとTVの番組でやっていたのを思い出しました。
県外のコンビニは言わないのでしょうか?
私は、海苔のパリパリ感がなくなっても、温かいおにぎりの方が好きです。
一日中パソコンの前での仕事の私は、自由に外出できる唯一のお昼時間は会社から出ての食事がほとんどとなります。
その一時間の間に買い物をしたり、銀行や私用をすませたりすることもあり、結局お昼を食べ損ねたりすることも・・・・
でも、そのまま午後の仕事をさ再開する事は無理なので、そんな時はコンビニでオニギリを買って腹ごしらえします。
それと沖縄のお茶といえばの「さんぴん茶」ですね。
(沖縄の販売機には色々なメーカーさんのさんぴん茶の種類があります)
「油味噌(あんだんーすう)」の中はこんな感じ

以前、コンビニの店員さんが「おにぎりを温めますか?」と聞くのは沖縄だけなんだとTVの番組でやっていたのを思い出しました。
県外のコンビニは言わないのでしょうか?
私は、海苔のパリパリ感がなくなっても、温かいおにぎりの方が好きです。
2006年04月28日
沖縄のみそ「油みそ」あんだーすー
ごはんの友といえば「油みそ(あんだーすー)」ですね。おにぎりにしてもごはんと一緒に食べても美味しいです。
油みそ(あんだーすー)は、家庭で色々と味があると思いますが(豚肉・かつお・シーチキンなど)
私が一番すきな油みそは、おばーが作ってくれた三枚肉入りの油みそ♪味噌と三枚肉がマッチしていい感じです。

今日、スーパーに行くと沖縄の老舗味噌屋の赤マルソウから出ている「油みそ・豚肉入り」を発見!

食べてみると、ほどよい甘さで美味しい。子供達もおかわりしてご飯を一杯食べちゃいました。
おばーの懐かしい味を思い出しました。
(おばぁーに今度催促して作ってもらいます)
油みそ(あんだーすー)は、家庭で色々と味があると思いますが(豚肉・かつお・シーチキンなど)
私が一番すきな油みそは、おばーが作ってくれた三枚肉入りの油みそ♪味噌と三枚肉がマッチしていい感じです。
今日、スーパーに行くと沖縄の老舗味噌屋の赤マルソウから出ている「油みそ・豚肉入り」を発見!
食べてみると、ほどよい甘さで美味しい。子供達もおかわりしてご飯を一杯食べちゃいました。
おばーの懐かしい味を思い出しました。
(おばぁーに今度催促して作ってもらいます)
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